У виставковому центрі КиївЕкспоПлаза відбулась 10 ювілейна виставка LABComplEX. 18 жовтня відбувся безкоштовний семінар «Практичні рекомендації по методам дослідження харчової продукції». Доповідачем був доцент кафедри харчової хімії, к.х.н. Макаренко О.Г. В темі доповіді були висвітлені типові проблеми, які виникають в процесі аналізу якості харчових продуктів інструментальними методами аналізу та шляхи їх вирішення. Окрема частина доповіді була присвячена забрудненню продуктів харчування антибіотиками та методам їх визначення. Слухачі задавали багато запитань, на які оперативно отримували відповіді. Дякуємо організаторам виставки за чудову нагоду спілкування.